alimentacion

martes 14/11/2023 - Adrián Rodríguez

Los consejos de los expertos para prevenir la diabetes

En el Día Mundial de la enfermedad se hace hincapié en la alimentación saludable y la actividad física regular, entre otros factores.

sábado 7/10/2023 - Laura Gambale

Consumir la mitad de carnes y lácteos podría reducir el 31% de las emisiones, según una investigación

Según se publicó en revista Nature, sustituir el 50% de los productos de origen animal reduciría en un 31 por ciento la emisión de gases contaminantes para 2050.

sábado 9/9/2023 - Laura Gambale

Ley de Etiquetado Frontal: a casi dos años de su sanción, ¿cuánto se cumple?

Cuáles son los principales cambios en los hábitos de consumo y qué pasó especialmente en los productos promocionados como “saludables”. Consultamos con especialistas.

domingo 11/6/2023 - Laura Gambale

Slow Food: el movimiento global para una alimentación sustentable

Está presente en 160 ciudades del mundo con más de un millón de activistas con un mismo objetivo: crear un cambio profundo y duradero en el sistema alimentario. Dialogamos con Patricio Alfaro, médico, cocinero y uno de los representantes de Slow Food Mar del Plata.

jueves 11/5/2023 - Karina Di Vitto

Ortorexia: qué es y cómo es su tratamiento

La obsesión por comer sano puede convertirse en un problema muy serio si no se consigue ponerle freno.

sábado 18/2/2023 - Laura Gambale

Ayuno intermitente: ¿por qué deberíamos probarlo?

De qué se trata, en qué casos conviene y cuando es desaconsejado. NA consultó con una experta en medicina funcional para conocer detalles de esta práctica milenaria.

jueves 2/2/2023 - Karina Di Vitto

Decomisaron más de 16 mil kilos de achuras en mal estado en Santa Fe

Los vecinos alertaron a la policía y durante el procedimiento fueron demoradas cinco personas.

domingo 29/1/2023 - Laura Gambale

Mindful eating: en qué consiste y cuáles son sus beneficios de la alimentación consciente

Se trata de una tendencia mundial que intenta conciliar las emociones con el momento de la comida. Cuándo comemos por hambre emocional o por hambre real es una de las principales interrogantes que busca responder.

domingo 15/1/2023 - Laura Gambale

Qué son los probióticos y cómo impactan en nuestro cuerpo

Consumir probióticos es especialmente beneficioso para regular el conjunto de microorganismos vivos que residen en nuestros intestinos e influyen en la salud integral del organismo. En qué alimentos se encuentra y cómo se aconseja su consumo.

sábado 27/8/2022

Argentina, líder en inflación de alimentos de América Latina

En lo que va del año, el país encabeza las subas de precios de la canasta alimenticia con un promedio del 6% mensual y le sigue sumando presión adicional a la inflación general.

viernes 19/8/2022

El Gobierno destacó que el etiquetado frontal busca "prevenir enfermedades"

La ministra de Salud, Carla Vizzotti, señaló que la implementación de los sellos negros también busca que "algunas empresas puedan mejorar el perfil de sus alimentos".

viernes 19/8/2022 - Karina Di Vitto

Ya rige la Ley de Etiquetado Frontal: qué cambios se verán en las góndolas

Desde este sábado, los productos alimenticios deberán exhibir su contenido en una etiqueta con información nutricional respecto al contenido de sustancias que pueden resultar nocivas. 

domingo 15/5/2022 - Laura Gambale

Un número que golpea: 11 millones de personas mueren al año por mala alimentación

Para revertir la situación, cinco agencias de la ONU buscarán transformar los sistemas alimentarios con la intención de mejorar la salud, la nutrición y la sostenibilidad ambiental

viernes 25/3/2022 - Karina Di Vitto

'Purple Day', la iniciativa que busca crear conciencia sobre las personas que sufren de epilepsia

Cada 26 de marzo se conmemora la jornada internacional de concientización sobre esta enfermedad. En Argentina se presenta en una de cada 100 personas.

viernes 12/11/2021 - José Calero

Especialista en consumo advierte que por la crisis la gente come menos

"La gente come menos cantidad. Se toma más mate y se come más galletitas para reemplazar alguna comida. Es una situación muy triste. Se llega a fin de mes contando las monedas", graficó el director de Consultora W.

jueves 23/9/2021

Ante la ONU, Fernández pidió trabajar unidos para "lograr seguridad alimentaria y hambre cero"

El jefe de Estado participó del encuentro de manera virtual, invitado por el secretario General de la ONU, António Guterres, y también habló de las políticas que el Gobierno implementa a nivel local.

domingo 15/8/2021 - Rubén Chorny

Menúes escolares bajarán a la mitad la ingesta de pan para combatir la obesidad que creó el sedentarismo pandémico en Chile

El confinamiento trajo consigo casi un 30% de aumento en las tasas de obesidad entre la población chilena menor a los 15 años, y la cartera educativa sustituirá harinas por frutas en los desayunos.

miércoles 11/8/2021 - Emiliano Rodríguez

Promover la alimentación saludable es una acción y compromiso de todos

El sobrepeso y la obesidad están en una tendencia de aumento sostenido en nuestro país: actualmente presentan exceso de peso el 68% de los adultos y 41% de los niños, niñas y adolescentes de cinco a 17 años.

viernes 23/7/2021

Medallones de mijo, albóndigas de porotos y milanesa de berenjena: el menú vegano que impulsa La Cámpora

La iniciativa busca "posibilitar la elección de menú de alimentación vegana para aquellas personas que así lo requieran en todas las dependencias públicas del Estado".

viernes 23/7/2021

La Cámpora propone establecer un menú vegano en todos los estamentos del Estado, desde el Gobierno hasta escuelas

Un proyecto de la diputada nacional Florencia Lampreabe busca que se ofrezca una variante al "menú omnívoro" tradicional en escuelas, hospitales e instituciones públicas.