gastronomía

martes 7/6/2022 - Laura Gambale

FECA: una semana para disfrutar del mejor café, descuentos y novedades en CABA

Hasta el 12 de junio hay promociones, descuentos, ofertas desde $100, y un gran cierre de festival. En esta edición participan más de 300 cafeterías porteñas

miércoles 18/5/2022

Dulce de Leche: historia, consumo y exportación anual

Del 18 al 25 de mayo se rinde tributo a esta delicia nacional, reconocida como "Patrimonio Cultural Alimentario y Gastronómico de la Argentina".

martes 19/4/2022

Una multitud despidió Semana Santa en la fiesta gastronómica Monte Sabores

En el evento dijeron presente los famosos chefs Roberto Petersen, Leandro "Lele" Cristobal y Pamela Villar, además de Christophe Krywonis, el reconocido cocinero francés.

jueves 3/2/2022

¡Cuidado! El Covid-19 acecha en los bares de Brasil

El 76 por ciento de los bares y restaurantes de Brasil tuvo al menos un empleado que se contagió de la enfermedad del nuevo coronavirus (Covid-19) o influenza en enero.

sábado 23/10/2021

Un pastelero argentino se metió en la final del mundial de pan dulce milanés

Juan Manuel Alfonso Rodríguez tendrá la difícil parada ante un taiwanés y 10 italianos. El domingo será la instancia decisiva en Milán.

martes 15/6/2021 - Noticias Argentinas

El chef que le enseñó a millones de espectadores el valor de la comida callejera y de la gente sencilla

A tres años de su muerte, se estrena un documental sobre Anthony Bourdain, la mayor estrella planetaria de la gastronomía televisiva.

domingo 13/6/2021 - Pablo Tallón

Un pastelero argentino busca sponsors para competir en el Mundial de Panettone

El joven, tercera generación de pasteleros, se consagró campeón nacional en el rubro. Quiere conseguir apoyo para poder traer el codiciado título al país.

viernes 30/4/2021 - Mayra García

Arroyo confirmó ayuda a pequeños emprendedores gastronómicos bonaerenses y porteños

El ministro de Desarrollo Social sostuvo que las vacunas para trabajadores de comedores están destinadas en su mayoría a mujeres, que son las que "participan de las actividades diarias" y serán tenidas en cuenta como "esenciales".

jueves 22/4/2021 - Rubén Chorny

Andesmar compró la cadena de empanadas El Noble

Posee más de 90 franquicias y reparte los productos congelados que fabrica en Garín entre 4.000 clientes. Los nuevos dueños tienen experiencia en gastronomía y anexarán un negocio exportador.

martes 13/4/2021 - Antonio D'Eramo

El Gobierno lanzará créditos y programas para PyMEs amenazadas por la segunda ola de coronavirus

Por un lado, se realizó el anuncio de la continuidad del REPRO para los sectores más afectados. Por el otro, se analiza otorgar créditos a tasas bajas y acuerdos con China y organismos internacionales.

martes 14/7/2020 - Noticias Argentinas

Mar del Plata: vaticinan que podría perderse la temporada de verano

El sector turístico da empleo directo a 30.000 trabajadores. Creen que hoteles y restaurantes no podrán recuperar su capacidad operativa a tiempo.