Noticias sobre carne vacuna
El relevamiento del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna arrojó que los valores de los distintos cortes de carne vacuna se mantuvieron estables durante julio.
El promedio de los últimos doce meses a mayo de 2022 alcanzó a 47,9 kilos por habitante contra 52,5 kilos a mayo de 2019
En el primer cuatrimestre se exportaron 224 mil toneladas, indicó el ministro de Agricultura
La producción de enero fue de 223.000 toneladas y se faenaron 971.800 cabezas, según datos privados
El principial vendedor es Brasil , Argentina quedó relegada.
Su principal comprador fue China, seguido por Brasil y Unión Europea, de acuerdo con datos oficiales.
Además, se van a mantener los precios de venta establecidos en el acuerdo previo.
El último informe del IPCVA mostró que el promedio de los cortes, a pesar las restricciones a las exportaciones, subió 7,7% en junio.
La baja en el poder adquisitivo y los aumentos en el precio de la carne impactaron a pleno sobre el consumo en la Argentina, según un informe de la Fundación Mediterránea.
El mes pasado se necesitaron 3,79 kilos de pollo para igualar el precio de un kilo de asado, la diferencia más amplia en toda la Presidencia de Alberto Fernández.
