Carne
Carne
miércoles 19/3/2025
Tras el reclamo de gobernadores, el Gobierno postergó el ingreso de carne con hueso a la Patagonia
La pausa en la medida es por 90 días. Además se convocó a una mesa de diálogo y trabajo entre Nación, Provincias y entidades agropecuarias.
domingo 9/3/2025
Inflación: el INDEC publicará el dato oficial de febrero que mostraría un repunte por subas de los alimentos
El organismo difundirá el IPC del segundo mes del año que reflejaría una mayor presión de los precios del rubro alimenticio, en particular de la carne.
miércoles 26/2/2025
Las exportaciones de carne superaron las 900 mil toneladas en 2024
El crecimiento de 2024 representa un incremento de 10%
lunes 3/2/2025
Aumenta el precio de la carne en todo el país por reducción de oferta
Frigoríficos aumentaron un 7% por una caída de la hacienda.
jueves 30/1/2025
Anticipan suba en el precio de la carne para febrero, por caída de oferta
Cayó el volumen de novillitos operado
jueves 2/1/2025
El paraíso del costillar a la estaca en la Ruta 2, a minutos de Mar del Plata
Los asadores de un pueblito de mil habitantes se lucen en el inicio de la temporada de verano.
martes 24/12/2024
Qué lo hace especial al asado argentino, un clásico de la Navidad, elegido entre los mejores 10 platos del mundo
El secreto subyace en los modos de comer la carne, que forman parte de una tradición que se transmite de generación en generación.
viernes 20/12/2024
La gastronomía argentina, en alza: tres restaurantes fueron elegidos entre los 50 mejores del mundo
Taste Atlas acaba de publicar su tradicional ránking y estos son los resultados.
martes 17/12/2024
Cuánto sale hacer un asado tradicional en Argentina y Brasil
Es la comida por excelencia de los argentinos y los que viajan al país carioca ya sacan cuentas para degustar uno en tierras brasileñas.
lunes 16/12/2024
El asado argentino sigue ganando adeptos: ya figura entre las 10 mejores comidas del mundo
Una prestigiosa publicación armó el ranking y estos son los resultados.
martes 19/11/2024
Realizan ensayos para mejorar la calidad de la carne
Con el objetivo de destacar la importancia de la fertilización de pasturas para mejorar la productividad ganadera, FERTILIZAR AC realiza ensayos de nutrición en la provincia de Buenos Aires junto con la Unidad Integrada Balcarce.
miércoles 13/11/2024
Cómo se llama el extraño ruido que hacen las brasas de carbón al arder
Es un sonido característico e inequívoco cuando se comienza con el ritual del asado.
domingo 10/11/2024
Denver Steak: el corte poco conocido y recomendado por los carniceros que sale súper tierno a la parrilla
Es un tesoro oculto que sale como una manteca si se lo cocina con la técnica apropiada.
miércoles 6/11/2024
Cuánto gasta un argentino en el supermercado durante sus vacaciones en Brasil
Relevamiento de precios en los mercados y autoservicios del país vecino en alimentos y bebidas.
miércoles 6/11/2024
Las exportaciones de carne alcanzaron un récord en 57 años
Entre enero y septiembre treparon a 699.987 toneladas.
lunes 4/11/2024
Caída del consumo de asado: los secretos de un corte que es sabroso, más económico y puede reemplazarlo
Es muy usado en las obras en construcción y desprende un rico olor en la parrilla.
domingo 27/10/2024
Adiós al asado: el 70% dice que debió restringirlo en medio de la pérdida de poder adquisitivo
La crisis económica impacta sobre uno de los gustos preferidos de los argentinos.
sábado 26/10/2024
Nuevo mercado para la carne argentina: El Salvador recibió el primer cargamento y así reacciono Bukele
El Salvador recibe su primer cargamento de carne bovina refrigerada de origen argentino, tras un proceso de certificación sanitaria.
martes 22/10/2024
El precio de la carne sube cada vez menos pero el consumo no repunta
El consumo de carne sigue en el menor nivel de los últimos 26 años.
jueves 10/10/2024
Tres pueblos rurales con asador a la estaca y la mejor carne de pastura a una hora y media de CABA
El 11 de octubre se festeja el Día Nacional del Asado y este plan es una gran manera de celebrarlo.
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