Achuras

miércoles 30/10/2024

Escapada parrillera: asado libre con achuras, provoleta y fritas en un pueblito rural cerca de CABA

Un antiguo almacén centenario ofrece los mejores cortes y un menú con entrada y postre.

jueves 10/10/2024

Día Nacional del Asado: cuál es la achura preferida de los argentinos

Suelen comerse en la previa del plato principal de carne vacuna o cerdo y son muy sabrosas.

lunes 19/8/2024

Los chinchulines fueron elegidos entre las tres peores comidas de Argentina

Una prestigiosa publicación de gastronomía internacional armó el ránking y llovieron las críticas.

lunes 25/12/2023

Cómo conservar el asado y las achuras de Navidad y cuánto tiempo duran

El asado y las achuras se pueden conservar en la heladera durante 3-4 días. Para congelarlos, cortarlos en porciones individuales y envolverlos bien. Si tienen olor fuerte, desecharlos.

miércoles 8/2/2023 - Gabriela Oprandi

Achuras contaminadas: realizan allanamientos en dos carnicerías y en un frigorífico de Berazategui

Los operativos se realizan tras conocerse que los resultados de los análisis de las personas afectadas determinaron que uno de los pacientes que falleció tenía leptospirosis.

martes 7/2/2023 - Gabriela Oprandi

Confirmaron leptospirosis y salmonelosis en las intoxicaciones en Berazategui

Además, una de las peronas fallecidas tenía Shigella. Solo dos de los cuatro casos habían consumido carne y achuras de la misma carnicería.

jueves 2/2/2023 - Karina Di Vitto

Decomisaron más de 16 mil kilos de achuras en mal estado en Santa Fe

Los vecinos alertaron a la policía y durante el procedimiento fueron demoradas cinco personas.

sábado 28/1/2023

Muertes en Berazategui: especialistas afirman que "hoy se puede comer carne y achuras”

Mientras se investiga el fallecimiento de dos personas tras la ingesta, el director del Hospital de Clínicas aseguró que lo primordial es consumir los alimentos con una "buena cocción".