El lanzamiento se llevó a cabo este lunes en la Sala Arredondo del Ministerio de Turismo, y contó con la presencia del Ministro de Turismo, Eduardo Sanguinetti; el Subsecretario de Turismo, Remo Monzeglio, el  representante de la División Turismo de la Intendencia de Maldonado, Luis Barragán el Presidente de la Asociación de Promoción Turística de Piriápolis, Federico Casella; el Presidente de la Cámara Gastronómica de Piriápolis, Guillermo Techera; y el Coordinador del 1er Campeonato Nacional de Paella, Javi Piñeiro.

El Ministro de Turismo, Eduardo Sanguinetti, en primera instancia saludó al pueblo valenciano, por la situación que está viviendo, extendiendo la solidaridad y remarcando el vínculo entre España y Uruguay. Respecto a la actividad destacó que “es un evento que trasciende y difunde la cultura gastronómica de nuestro país, del destino de Piriápolis que es una de las ciudades turísticas más importantes, es una forma que genera rasgos de identidad propia”.

Sobre la Competencia

  • Semifinales: viernes 6 de diciembre

Competirán todos los participantes inscritos, seleccionándose a cuatro finalistas por parte del jurado.

  • Final y 25° Aniversario: sábado 7 de diciembre

La final se llevará a cabo en el marco de la Paella Gigante, donde se coronará al campeón nacional.

  • Finalista adicional: Se elegirá a un quinto finalista mediante votación popular a

través de Instagram (@destinopiriapolis) del viernes al sabado.

Premio principal: Representar a Uruguay en el World Paella Day 2025 junto al chef Javier Piñeiro.

Beneficios para los Patrocinadores

  • Amplia difusión en redes sociales y transmisiones en vivo.
  • Exposición en medios locales y nacionales.
  • Relación directa con los valores culturales y gastronómicos que promueve el campeonato.

Datos relevantes del evento

  1. Participantes: Cocineros de todo el país que se medirán en la preparación de paellas de calidad mundial (habrá 12 departamentos representados.
  2. Jurado: Adrián Oreo, Orlando Piñero, Alexandra Magariños, Martin Lavecchia, Miguel Angen Pérez desde Valencia.