El Día del Trabajador Vitivinícola se celebra cada 1° de febrero en la Argentina debido a que en 1991 en San Rafael, Mendoza, se firmó el Convenio Colectivo de Trabajo que regula la actividad en el sector y le otorga un feriado a quienes se desempeñan cumpliendo funciones en viñedos y bodegas. 

Esta celebración se instaló para homenajear a los trabajadores vitivinícolas y reconocerlos en su día. El epicentro de los festejos siempre se da en la región de Cuyo, que es la más apta para la elaboración de vinos con Mendoza a la cabeza seguida de San Juan, aunque también hay otras regiones del país cono en Salta y La Rioja en la que existen muchos viñedos. 

El ranking de provincias con más hectáreas de vid cultivada es el siguiente: 

  1. Mendoza - 158.585 hectáreas 
  2. San Juan - 47.533 hectáreas 
  3. La Rioja - 7.428 hectáreas 
  4. Salta - 3.425 hectáreas 
  5. Catamarca - 2.697 hectáreas 

A nivel global la Argentina es uno de los principales productores de vino y es conocida por la calidad de su uva Malbec, que es originaria de Francia pero ha encontrado una expresión única en los viñedos de altura que existen en nuestro país. 

Además del Malbec en la Argentina también se cultivan otras variedades de uva como Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Bonarada -que se utilizan para elaborar vinos tintos- y Torrontés, Chardonnay y Chardonnay para los vinos blancos.