En el corazón del Mercado Central, la variedad culinaria se adapta a todos los presupuestos, permitiendo a los compradores explorar una amplia gama de opciones gastronómicas. Desde $10,000 hasta $30,000, aquí te presentamos cómo puedes llenar tu carrito de compras combinando al menos cuatro productos de alta calidad:

Explorando con $10,000: Una Parrillada Accesible

Si cuentas con $10,000, todavía puedes armar una parrillada memorable. Puedes llevar aproximadamente 3.85 kg de jugoso asado, sumando la esencia de la parrilla a tus comidas. Además, añade a tu selección 2 kg de pechito, una alternativa jugosa y sabrosa para variar los sabores. Agrega a la mezcla 2.5 kg de recorte estofado para completar los ingredientes de un sabroso estofado de carne. Finalmente, no te pierdas la oportunidad de añadir 1 kg de picada para crear deliciosas albóndigas o empanadas.

Con $20,000: Sabor y Diversidad en la Mesa

Si tu presupuesto se amplía a $20,000, la diversidad culinaria se expande aún más. Comienza con 3 kg de paleta, un corte magro y versátil para diversos platos. Combina esto con 3.75 kg de bola de lomo/cuadrada, asegurando una variedad de opciones en tus comidas. Añade a tu selección 2 kg de bondiola, un corte jugoso y lleno de sabor. Complementa tus elecciones con 1.5 kg de pejerrey fresco y despinado, introduciendo el sabor del mar en tu mesa.

Con $30,000: Experiencia Gourmet en Casa

Si tu presupuesto alcanza los $30,000, podrás disfrutar de una experiencia culinaria gourmet en casa. Inicia con 3 kg de pechito, una opción que brinda jugosidad y versatilidad. Complementa esto con 3.75 kg de bola de lomo/cuadrada para crear platos diversos y llenos de sabor. Lleva a casa 1 kg de filet de merluza fresco y despinado, añadiendo una opción saludable y deliciosa a tu menú. Finalmente, selecciona 1.5 kg de filet de Gatuzo para deleitarte con la sofisticación de los sabores marinos.

Los precios de carne, pescado, cerdo y pollo del Mercado Central

Aquí tienes los precios detallados de los productos disponibles en el Mercado Central:

  • Asado: $2600 por kilo.
  • Paleta: $3100 por kilo.
  • Bola de Lomo/Cuadrada: $3200 por kilo.
  • Espinazo: $1100 por kilo.
  • Pechito: $3440 por 3 kg.
  • Carré: $3799 por 3 kg.
  • Paleta: $2875 por 3 kg.
  • Bondiola: $1980 por kilo.
  • Picada: $800 por kilo.
  • Jamón: $1160 por kilo.
  • Recorte estofado: $515 por kilo.
  • Peceto/Nalga/Cuadrada: $1895 por kilo.
  • Punta de pecho: $595 por kilo.
  • Grasa para freír: $250 por kilo.
  • Filet de merluza fresco y despinado: $2300 por kilo.
  • Cornalitos: $1190 por kilo.
  • Pejerrey fresco y despinado: $1700 por kilo.
  • Filet de Gatuzo: $2500 por kilo.