La lechuga criolla y la zanahoria comercial experimentaron una baja en sus precios en el Mercado Central de Buenos Aires esta semana. Esta disminución se debe principalmente a un aumento en la oferta proveniente del cinturón verde de Buenos Aires y Mar del Plata, respectivamente.

Venden dos kilos de vacío a $8.500: cómo conseguirlo

Precios destacados:

  • Lechuga criolla: $650 el kilo
  • Zanahoria comercial: $450 el kilo
  • Papa negra: $250 el kilo
  • Batata: $350 el kilo
  • Cebolla: $450 el kilo
  • Zapallo anco cokena: $300 el kilo
  • Zapallito redondo: $600 el kilo
  • Limón comercial: $220 el kilo
  • Tomate redondo comercial: $800 el kilo
  • Manzana red comercial: $900 el kilo

Productos con aumento:

  • Mandarina okitsu comercial: $400 el kilo
  • Pera comercial: $750 el kilo
Venden tres kilos de milanesa de pollo a $7.020: cómo conseguirlas

Información importante:

  • La venta se realiza dentro del predio del Mercado Central de Buenos Aires, en bulto cerrado.
  • Los productos se pueden encontrar en los pabellones mayoristas de lunes a viernes de 2:00 a 11:00 horas y martes y jueves de 4:00 a 11:00 horas.

Costo de una ensalada mixta con zanahoria y limón para 4 personas (con precios del Mercado Central de Buenos Aires)

Ingredientes:

  • Lechuga criolla: 1/2 kilo ($325)
  • Tomate redondo comercial: 1/2 kilo ($400)
  • Cebolla: 1/4 kilo ($112.50)
  • Zanahoria comercial: 1/4 kilo ($112.50)
  • Limón comercial: 1 unidad ($44)
  • Sal y aceite a gusto

Preparación:

  1. Lavar bien todos los vegetales.
  2. Cortar la lechuga en trozos pequeños.
  3. Cortar el tomate en rodajas.
  4. Cortar la cebolla en juliana.
  5. Rallar la zanahoria.
  6. Mezclar todos los ingredientes en una ensaladera.
  7. Condimentar con sal, aceite y jugo de limón a gusto.

Costo total: $994

Precio por persona: $248.50

Nota:

  • Estos precios son aproximados y pueden variar según el punto de venta.
  • Las cantidades de los ingredientes pueden modificarse según el gusto de cada persona.
  • Se puede agregar otros ingredientes a la ensalada, como pepino, pimiento morrón o huevo duro.

Consejos para ahorrar:

  • Comprar los ingredientes en el Mercado Central de Buenos Aires, donde los precios son generalmente más bajos que en los supermercados.
  • Aprovechar las ofertas y promociones que ofrecen los diferentes comercios.
  • Comprar los ingredientes en temporada, ya que suelen ser más económicos.
  • Preparar la ensalada en casa, ya que es más barato que comprarla hecha.