El Gobierno ha oficializado el desembolso de una asignación no remunerativa de $60,000 para trabajadores registrados y personal doméstico, según lo establecido en el Decreto de Necesidad y Urgencia (DNU) 438/2023 publicado en el Boletín Oficial. Esta suma se distribuirá en dos pagos de $30,000 cada uno, correspondientes a los salarios de agosto y septiembre, y beneficiará tanto a empleados públicos como del sector privado.

El Mercado Central, reconocido por su amplia variedad de productos frescos que incluyen carnes, verduras, frutas, pescados y más, se convierte en una excelente opción para utilizar este beneficio y adquirir alimentos esenciales para el hogar. Esta medida busca no solo beneficiar a las familias, sino también fortalecer la economía local y apoyar a los comerciantes y productores presentes en el mercado.

Precios de carne, cerdo, pollo y pescado del Mercado Central

Carnes de Novillo:

  • Asado: $2400 por kilo.
  • Colita de cuadril: $3300 por kilo.
  • Bife de chorizo: $3300 por kilo.
  • Espinazo: $990 por kilo.
  • Bola de lomo / Cuadrada: $3100 por kilo.
  • Chorizo puro cerdo: $1500 por kilo.}

Carnes Porcinas en "Don Pata" y "El Argentino":

  • Pechito (3 kilos): $3440.
  • Carré (3 kilos): $3799.
  • Paleta (3 kilos): $2875.
  • Bondiola: $1980 por kilo.
  • Picada: $800 por kilo.
  • Jamón: $1160 por kilo.
  • Recorte para Estofado: $515 por kilo.
  • Peceto / Nalga / Cuadrada: $1895 por kilo.
  • Punta de Pecho: $595 por kilo.
  • Grasa para freír: $250 por kilo.

Oferta Especial en Pescados en Pasillos 1 y 3:

  • Filet de merluza (fresco y despinado): $2100 por kilo.
  • Cornalitos: $1190 por kilo.
  • Pejerrey (fresco y despinado): $1700 por kilo.
  • Filete de Gatuzo: $2500 por kilo.

Productos de Granja:

  • Pata y muslo (3 kilos): $2400.
  • Pollo entero fresco de 1° calidad: $890 por kilo.
  • Oferta especial de Pollo entero fresco: $750 por kilo.
  • Pollo trozado (3 kilos): $1950.
  • Chorizo puro cerdo: $1500 por kilo.

Qué se puede comprar con la suma fija de $30.000 en el Mercado Central

Vamos a calcular cuánta carne, cerdo, pollo y pescado puedes comprar con $30,000 en base a los precios proporcionados:

Carnes de Novillo:

  • Asado: $2400 por kilo.
  • Colita de cuadril: $3300 por kilo.
  • Bife de chorizo: $3300 por kilo.
  • Espinazo: $990 por kilo.
  • Bola de lomo / Cuadrada: $3100 por kilo.
  • Chorizo puro cerdo: $1500 por kilo.

El costo total de las carnes de novillo sería: 2400 + 3300 + 3300 + 990 + 3100 + 1500 = $15,590.

Carnes Porcinas en "Don Pata" y "El Argentino":

  • Pechito (3 kilos): $3440.
  • Carré (3 kilos): $3799.
  • Paleta (3 kilos): $2875.
  • Bondiola: $1980 por kilo.
  • Picada: $800 por kilo.
  • Jamón: $1160 por kilo.
  • Recorte para Estofado: $515 por kilo.
  • Peceto / Nalga / Cuadrada: $1895 por kilo.
  • Punta de Pecho: $595 por kilo.
  • Grasa para freír: $250 por kilo.

El costo total de las carnes porcinas sería: 3440 + 3799 + 2875 + (1980 * 3) + (800 * 3) + 1160 + 515 + (1895 * 3) + 595 + 250 = $25,444.

Oferta Especial en Pescados en Pasillos 1 y 3:

  • Filet de merluza (fresco y despinado): $2100 por kilo.
  • Cornalitos: $1190 por kilo.
  • Pejerrey (fresco y despinado): $1700 por kilo.
  • Filete de Gatuzo: $2500 por kilo.

El costo total de los pescados sería: 2100 + 1190 + 1700 + 2500 = $7490.

Productos de Granja:

  • Pata y muslo (3 kilos): $2400.
  • Pollo entero fresco de 1° calidad: $890 por kilo.
  • Oferta especial de Pollo entero fresco: $750 por kilo.
  • Pollo trozado (3 kilos): $1950.
  • Chorizo puro cerdo: $1500 por kilo.

El costo total de los productos de granja sería: 2400 + (890 * 3) + (750 * 3) + 1950 + 1500 = $12,870.

En resumen:

  • Carne de Novillo: $15,590
  • Carne Porcina: $25,444
  • Pescado: $7490
  • Productos de Granja: $12,870

Por lo tanto, con $30,000 puedes comprar una variedad de carnes, cerdo, pollo y pescado