Bajaron los precios del tomate redondo proveniente de Jujuy, Salta y Corrientes, que ahora se encuentra a tan solo $200 el kilo, así como la lechuga capuchina, que se ha establecido a $140 el kilo debido a un aumento en la oferta de estos productos.

Esta semana, el Mercado Central de Buenos Aires, en conjunto con diversas cámaras de operadores y operadoras, ha anunciado nuevos precios de referencia mayorista para la semana del 03 de octubre al 10 de octubre. Esto trae buenas noticias para los consumidores, ya que varios productos han experimentado una reducción en sus precios.

A pesar de las fluctuaciones en los precios de algunos productos, los demás productos del Mercado Central se mantienen estables. Algunos de los precios destacados para esta semana son:

  • Cebolla (valencianita) a $90, proveniente de Santiago del Estero.
  • Frutilla del cordón verde de la provincia de Buenos Aires a $600 el kilo.
  • Papa negra del sudeste de Buenos Aires a $250 por kilo.
  • Zanahoria a $100 el kilo.
  • Zapallo anco común a $90 el kilo.
  • Acelga (por paquete) a $60, del Cinturón Verde de Buenos Aires.
  • Cítricos, como la mandarina a $260 el kilo y la naranja de jugo a $270 el kilo, provenientes del litoral.

El objetivo de esta iniciativa es que los precios de venta mayorista sean ampliamente difundidos, permitiendo a los comerciantes minoristas acceder a productos frutihortícolas de temporada a precios justos. Esto, a su vez, beneficia a los consumidores finales al conocer los valores de referencia y evitar distorsiones en los precios al realizar sus compras.

Es importante recordar que las ventas en el Mercado Central se realizan en bulto cerrado y se encuentran disponibles en los pabellones mayoristas del recinto. Esta iniciativa cuenta con el respaldo de la Cámara de Operadores Mayoristas Frutihortícolas (COMaFru), la Cámara de Operadores Frutihortícolas Mayoristas del Mercado Central de Buenos Aires (COMBAires) y la Federación Nacional de Productores de Papa (FENAPP), en coordinación con el equipo del Departamento de Información, Estadística y Transparencia del Mercado Central.