Carne

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viernes 20/12/2024

La gastronomía argentina, en alza: tres restaurantes fueron elegidos entre los 50 mejores del mundo

Taste Atlas acaba de publicar su tradicional ránking y estos son los resultados.

martes 17/12/2024

Cuánto sale hacer un asado tradicional en Argentina y Brasil

Es la comida por excelencia de los argentinos y los que viajan al país carioca ya sacan cuentas para degustar uno en tierras brasileñas.

lunes 16/12/2024

El asado argentino sigue ganando adeptos: ya figura entre las 10 mejores comidas del mundo

Una prestigiosa publicación armó el ranking y estos son los resultados.

martes 19/11/2024

Realizan ensayos para mejorar la calidad de la carne

Con el objetivo de destacar la importancia de la fertilización de pasturas para mejorar la productividad ganadera, FERTILIZAR AC realiza ensayos de nutrición en la provincia de Buenos Aires junto con la Unidad Integrada Balcarce.

miércoles 13/11/2024

Cómo se llama el extraño ruido que hacen las brasas de carbón al arder

Es un sonido característico e inequívoco cuando se comienza con el ritual del asado.

domingo 10/11/2024

Denver Steak: el corte poco conocido y recomendado por los carniceros que sale súper tierno a la parrilla

Es un tesoro oculto que sale como una manteca si se lo cocina con la técnica apropiada.

miércoles 6/11/2024

Cuánto gasta un argentino en el supermercado durante sus vacaciones en Brasil

Relevamiento de precios en los mercados y autoservicios del país vecino en alimentos y bebidas.

miércoles 6/11/2024

Las exportaciones de carne alcanzaron un récord en 57 años

Entre enero y septiembre treparon a 699.987 toneladas.

lunes 4/11/2024

Caída del consumo de asado: los secretos de un corte que es sabroso, más económico y puede reemplazarlo

Es muy usado en las obras en construcción y desprende un rico olor en la parrilla.

domingo 27/10/2024

Adiós al asado: el 70% dice que debió restringirlo en medio de la pérdida de poder adquisitivo

La crisis económica impacta sobre uno de los gustos preferidos de los argentinos.

sábado 26/10/2024

Nuevo mercado para la carne argentina: El Salvador recibió el primer cargamento y así reacciono Bukele

El Salvador recibe su primer cargamento de carne bovina refrigerada de origen argentino, tras un proceso de certificación sanitaria.

martes 22/10/2024

El precio de la carne sube cada vez menos pero el consumo no repunta

El consumo de carne sigue en el menor nivel de los últimos 26 años.

jueves 10/10/2024

Tres pueblos rurales con asador a la estaca y la mejor carne de pastura a una hora y media de CABA

El 11 de octubre se festeja el Día Nacional del Asado y este plan es una gran manera de celebrarlo.

miércoles 2/10/2024

La Unión Europea define una ley que afecta exportaciones argentinas por US$ 4.000 millones

Se trata de normas sobre deforestación que impactan sobre ventas de soja y carne.

domingo 29/9/2024

Argentina expande exportaciones cárnicas a China con cuatro nuevas plantas

La habilitación de estas cuatro plantas implica un paso clave en el fortalecimiento de las relaciones comerciales con el gigante asiático.

jueves 26/9/2024

Una parrilla argentina se metió entre los 10 mejores restaurantes del mundo

Messi es habitué y fue elegida por una prestigiosa publicación internacional.

viernes 20/9/2024

Cuenta DNI: cómo aprovechar las promociones en carnicería este fin de semana

Hay descuentos de hasta 35% y un interesante tope de reintegro semanal de dinero.

miércoles 18/9/2024

Asado en Argentina: la infalible técnica del volcán que permite tener listo el fuego en 20 minutos

Muchas veces encender las brasas puede ser complicado, pero de esta manera se ahorra tiempo y esfuerzo.

domingo 25/8/2024

Crisis en el consumo interno: ¿superávit comercial a costa de la economía minorista?

La esperada recuperación del consumo interno en los próximos meses será crucial para evitar que la crisis se profundice.

jueves 15/8/2024

Bife de chorizo a $8.500 por pocos días: dónde comprar

Accedé a ofertas exclusivas en la Feria Minorista del Mercado Central del 16 al 22 de agosto. Aprovechá precios destacados como asado a $6.250 y filet de merluza a $5.000.