En el marco de la 40° edición de la Semana del Auténtico Helado Artesanal, la Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA) presentó con gran entusiasmo dos nuevos sabores que ya están disponibles en las heladerías de todo el país: Sinfonía de cítricos y Torta imperial. Estos sabores no solo destacan la creatividad y el talento de los heladeros argentinos, sino que también rinden homenaje a la rica tradición del helado artesanal, un emblema de la gastronomía nacional.

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Los nuevos sabores

  • Sinfonía de cítricos:
    • Combinación fresca y vibrante: El sabor combina naranjas, limones y mandarinas, logrando una mezcla equilibrada entre lo dulce y lo ácido.
    • Refrescante: Ideal para los días calurosos, este sabor promete ofrecer una experiencia cítrica auténtica y refrescante.
    • Toque natural: Destaca la frescura de las frutas cítricas argentinas, conocidas por su calidad y sabor únicos, provenientes de las mejores cosechas del país.
  • Torta imperial:
    • Inspiración en el clásico postre argentino: La torta imperial, una receta tradicional que ha pasado de generación en generación, inspira este sabor.
    • Rico y reconfortante: La receta lleva crema chantilly, merengue, dulce de leche, pionono, merenguitos y castañas en almíbar, recreando una experiencia envolvente y cálida.
    • Texturas y sabores únicos: Un sabor que evoca la suavidad de los postres caseros y la dulzura típica de la pastelería argentina.

Un tributo a la tradición del helado artesanal

  • Compromiso con la calidad: Estos nuevos sabores, además de ser una delicia para el paladar, representan el compromiso de los heladeros argentinos con la calidad y el cuidado en la elaboración de productos naturales y sin aditivos.
  • Seman del Auténtico Helado Artesanal: La Semana del Auténtico Helado Artesanal, organizada por AFADHYA, busca resaltar la diversidad de sabores y las tradiciones que hacen del helado argentino un verdadero emblema nacional.
  • Innovación y legado: Con esta nueva propuesta, los heladeros continúan innovando, al mismo tiempo que preservan el legado de generaciones de heladeros que han hecho del helado artesanal una de las principales atracciones gastronómicas de Argentina.
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La noche de las heladerías: el sorprendente ranking de sabores favoritos de los argentinos

Con la llegada de Sinfonía de cítricos y Torta imperial, los amantes del helado argentino tienen nuevas opciones para disfrutar de sabores innovadores que rinden homenaje a los clásicos y celebran lo mejor de la producción local.