Con avena y chocolate: cómo preparar un turrón casero y rico para la Navidad

Con el armado del arbolito el domingo (8) la época de Navidad se pone en marcha y, de a poco, las personas comienzan a buscar productos y precios para llegar al 24 y 31 con lo necesario para celebrar las fiestas de fin de año.

Además del clásico Vitel Toné como uno de los platos principales de la noche, para la mesa dulce el turrón también está en el podio de los dulces más buscados. Por eso, si uno busca pasar tiempo en familia y recrear una receta para degustar a la hora del brindis, el turrón de avena y chocolate es una delicia fácil y rápida de hacer.

Por su puesto que no exclusividad hacerlo para estas fechas, ya que es una opción saludable para ingerir desayunos y meriendas. También como colación.   

 Al hacerlo en casa esa más sano y se pueden hacer en el tamaño y cantidad deseada. Su textura es suave y con un toque dulce quedará como los clásicos turrones, pero, con la esencia del creador al hacerlo a base de avena que le suma nutrientes y fibra.

El turrón de avena y chocolate, una delicia saludable para la mesa navideña

Otra de las ventajas es que en esta época del año donde la temperatura es alta, el preparado de este turrón es sin horno, facilitando el proceso para poder degustarlo rápidamente.

Avena y chocolate es una de las tantas opciones, ya que, se puede hacer de varios gustos sumándoles frutos secos o endulzantes naturales para dar con el sabor exacto al paladar del comensal.

Es un postre que se prepara fácil, rápido y gusta mucho. Se puede acompañar con café para que la experiencia sea completa.

 ¿Qué ingredientes lleva?

• 2 tazas de avena en hojuelas.
• 3 cucharadas de cacao en polvo.
• 1/2 taza de miel (ajustar a gusto).
• 1/2 taza de coco rallado.
• 1/4 de taza de aceite de coco derretido.
• 1 cucharadita de extracto de vainilla.
• Opcional: 1/4 de taza de nueces picadas o pasas.

¿Cómo se prepara el turrón de avena?

• En un bol grande, mezclar la avena en hojuelas con el cacao en polvo y el coco rallado.
• Agregar la miel, el aceite de coco derretido y el extracto de vainilla. Mezclar bien hasta obtener una masa uniforme.
• Si se desea, incorporar las nueces picadas o las pasas para darle un toque adicional de textura y sabor.
• Colocar la mezcla en un molde rectangular forrado con papel de horno y presionar bien para compactar.
• Llevar el molde a la heladera y dejar reposar durante 30 minutos, o hasta que el turrón esté firme.
• Retirar el turrón del molde y cortarlo en porciones pequeñas.