Hoy en día el tema de la regeneración ambiental está en el centro de la escena debido a que la acción del hombre degrada el estado de los campos, pastizales, suelos y ecosistemas, lo que termina generando cambio climático, un proceso de desertificación y una gran huella de carbono. 

En la actualidad esta ganadería de lógica intensiva está siendo muy cuestionada a nivel ambiental, aunque existe una forma de mejorar el cuidado del medioambiente a través de la ganadería regenerativa, una práctica que imita a la naturaleza, regenera los pastizales y el suelo, además de que captura mucho más carbono del que emite. 

A continuación, se destacan cinco cosas que no sabías sobre la regeneración y que pueden ser útiles a la hora de comenzar un proyecto agropecuario.

1- La regeneración transforma el C02 en vida 

Las personas están acostumbradas a pensar de forma lineal y es necesario desarrollar una visión holística que permita ver la interconexión de todas las partes y enfocarse en soluciones integrales. En este contexto, la Ganadería Regenerativa toma en cuenta los diversos factores que interactúan en el ecosistema, como imitar el ciclo natural de la naturaleza para evitar la degradación de los pastizales y reducir la huella de carbono. 

2- La regeneración promueve las especies perennes con la mayor biodiversidad posible 

Los árboles perennes son los que tienen hojas durante todo el año, mientras que las plantas del mismo estilo son las que viven durante más de dos años. Promover la plantaciones de especies perennes permite mejorar la calidad del suelo y aumentar la retención de agua debido a que diferentes tipos de plantas y microorganismos trabajan juntos para crear un ambiente sano y equilibrado. 

3- La regeneración promueve suelos biológicamente activos y con fertilidad natural 

Fomenta un ecosistema rico y diverso, que proporciona los nutrientes y la estructura necesaria para mantener la vida del suelo. 

4- La regeneración mantiene o incorpora árboles en los paisajes productivos 

Los árboles proporcionan una amplia gama de beneficios como la retención de agua, la creación de hábitats para la vida silvestre y la mejora de la calidad del aire. 

5- La regeneración hace funcionar a pleno la bomba de carbono 

La Ganadería Regenerativa permite convertir a los pastizales en bombas de carbono que secuestran toneladas de C02 de la atmósfera, fomentando la regeneración de los suelos y mitigando el cambio climático. 

Todas estos tópicos se tratarán en el evento Regenera Latam, que se realizará el próximo 22 y 23 de agosto en la Ciudad de Buenos Aires y que provee un espacio de aprendizaje en el que expertos y referentes del sector compartirán una visión sobre la nueva frontera productiva, tendencias de los mercados de servicios ambientales y productos regenerativos, con el fin de visualizar un horizonte diferente en la producción agropecuaria. 

Además, se abordará la temática sobre cómo se puede medir la regeneración de los suelos, algo que se logra utilizando el método del Standard Grass que monitorea distintas variables como el secuestro del C02, los cambios en la biodiversidad y en la infiltración del agua. Esto permite generar evidencia científica de que la ganadería es capaz de regenerar pastizales a gran escala. 

El primer día (22 de agosto) de Regenera Latam estará abocado a la temática de la producción y en el escenario principal tendrán lugar las siguientes charlas: “A qué llamamos Regeneración”, “Ganadería y Agricultura” y “Cadena Alimenticia”. Además, habrá un espacio llamado intercambio en el que se abordarán los tópicos “Iniciación a la Ganadería y Agricultura”, “Debates Agricultura y Ganadería” y “Acelerando la transición”. También se dictarán Workshops. 

En el segundo día (23 de agosto) se hablará del Mercado de Servicios Ambientales, Proyectos de Innovación Tecnológica, Financiamiento y Nueva Economía. También habrá debates sobre Q & A y Carbono, Servicios Ambientales y Empresas Regenerativas, además de Workshops. 

El listado de oradores que pasarán por el Regenera Latam es el siguiente: 

  • Pablo Borrelli (ARG)
  • Felipe Villela (BRA)
  • Eduard Muller Ronald Sistek (CHI)
  • Isidora Molina (CHI)
  • Stevie Smyth (MEX)
  • Adriana Luna (MEX)
  • Nick Sharpe (ESC)
  • Che Spraos Romain (HOL)
  • Karin Melanie Hanzi (BRA)
  • Lucas Garibaldi (ARG)
  • Thomas Lecomte (BEL)
  • Sergio Toletti (ARG)
  • Pablo Francisco Borrelli (ARG)
  • Alex Pryor (SA)
  • José Gortazar Martinez (CHI)
  • Ignacio Bereterbide (ARG)
  • Nell Achtmeyer (USA)
  • Jeff Bernicke (US)
  • Ronald Sistek (CHi)

El ciclo de eventos Regenera comenzó a realizarse en 2018 por el interior de la Argentina brindando talleres presenciales, sumado a ediciones virtuales nacionales e internacionales. Hasta el momento se han realizado más de 30 ediciones regionales a las que asistieron 4.000 asistentes presenciales y 1.500 virtuales