Noticias sobre frutas y verduras

Los productos de almacén lideraron las subas con el 1,96%, en tanto los de carnicería, por primera vez en el año, cayeron 0,29%.
Además, el tomate subió 16% en doce meses, pero 80% sólo en mayo y es el producto con las oscilaciones más pronunciadas en el Mercado Central.
Los precios de los productos agropecuarios tuvieron una brecha promedio de 4,71 veces entre los dos extremos de la cadena comercial, según un relevamiento de CAME.
Entre enero y mayo, los productos de carnicería en los barrios populares de GBA subieron 36% contra un 6% de los de verdulería, según informe privado.
Destacan el “paradigmático” caso del tomate en 2020: $20 en enero, $108 en octubre y $12 en diciembre.
Los principales incrementos entre los alimentos se concentraron en los productos frescos y no en los elaborados.
La naranja, con el 432%, lideró las subas, en tanto el tomate fue el producto con mayor volatilidad a lo largo del período.
En la provincia de Buenos Aires además de los aumentos de precios en diferentes rubros hay lugares en los cuales se cobra un 20% de recargo por pago con tarjeta de débito.