miércoles 26/4/2023 - Micaela CendraEl Gobierno Nacional reglamentó la Ley de enfermedad celíacaLa reglamentación define la cobertura que deben brindar las obras sociales y prepagas en concepto de alimentos sin TACC y establece las adecuaciones que deberán realizar las instituciones y establecimientos para poder ofrecer un Menú Libre de Gluten seguro.