A pocos días del Viernes Santo de Semana Santa, la tradicional época de consumo de pescado, los precios en Mar del Plata están en alza. Un relevamiento en diferentes pescaderías de la ciudad  “Feliz” reveló que el kilo de merluza ronda los $4.850, mientras que otras opciones como el filet de palo rosado se presentan más accesibles, a $4.680. El bife de atún, una alternativa menos común, pero igualmente rica, se ubica en $3.800 por kilo.

Los mariscos, por otro lado, muestran una amplia gama de precios. Los mejillones pelados alcanzan los $1.200 por 100 gramos, mientras que los langostinos pelados sin cáscara llegan a los $1.580. Los cornalitos, una opción más accesible, se encuentran a $520 por 100 gramos.

Otro infaltable de Semana Santa son las empanadas de vigilia, que rondan los $520 por unidad.

Sin embargo, lo que llamó la atención al relevamiento de InfoBrisas fue el precio de la paella preparada, lista para calentar y disfrutar en casa. Con un valor de $8.500 por kilo, esta opción podía alimentar hasta seis comensales por un costo de aproximadamente $1.600 por persona.

Precios del pescado en Mar del Plata para Semana Santa

Opciones populares:

  • Merluza: El pescado más buscado, con un precio de $4.850 por kilo.
  • Filet de palo rosado: Una opción más accesible, a $4.680 por kilo.
  • Bife de atún: Una alternativa menos común, pero rica, a $3.800 por kilo.

Mariscos:

  • Mejillones pelados: $1.200 por 100 gramos.
  • Langostinos pelados sin cáscara: $1.580 por 100 gramos.
  • Cornalitos: $520 por 100 gramos.

Otras opciones:

  • Empanadas de vigilia: $520 por unidad.
  • Paella preparada: $8.500 por kilo (alcanza para 6 personas).

Opciones para todos los bolsillos

A pesar de los aumentos, todavía es posible encontrar opciones para todos los bolsillos en las pescaderías de Mar del Plata. Algunas recomendaciones para ahorrar son:

  • Comprar pescado fresco de temporada.
  • Optar por cortes menos populares, como el abadejo o la caballa.
  • Comprar pescado entero y limpiarlo en casa.
  • Aprovechar las ofertas y promociones.

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Consejos para cocinar pescado

Para disfrutar al máximo del sabor del pescado, te recomendamos seguir estos consejos:

  • Cocinarlo a fuego lento para evitar que se reseque.
  • Utilizar condimentos simples como limón, sal y pimienta.
  • Acompañarlo con verduras frescas o una ensalada.

Con un poco de planificación y creatividad, es posible disfrutar de un delicioso menú de Semana Santa sin gastar demasiado.