A horas de que venza el plazo del decreto que limitó las exportaciones de carne, con escepticismo por las pocas señales del Gobierno, los dirigentes de la Mesa de Enlace se reúnen en Santa Fe para analizar el escenario y definir las medidas a tomar.

Los representantes de las principales entidades del campo comenzarán una reunión al mediodía -en el marco del encuentro de la Sociedad Rural Argentina e invitados por su presidente, Nicolás Pino-, a la espera de definiciones oficiales y con la certeza de que las bases esperan que se defina algún plan de acción si no se abren las ventas al extranjero, mercado que fue aprovechado por otros países que tomaron la ausencia de los cortes argentinos.

La filtración de ayer, espontánea o no, de un mensaje de Whatsapp del secretario de Agricultura de la Nación, Jorge Solmi, enervó aún más los ánimos de los productores que quieren acciones concretas que paralicen la total comercialización de carnes.

“¿No se podrá hacer un último esfuerzo hablando con Máximo para liberar algo de la carne de vaca manufactura y conserva (8 dientes sin preñar) y cupo a frigos nuevos que no tienen? Es importante en la zona centro para las elecciones”, decía Solmi en el mensaje.

El texto fue enviado a un grupo de productores agropecuarios de Pergamino de donde Solmi es oriundo, pero el destino era un grupo interno de la Secretaría. Groso error. El mensaje se viralizó con rapidez y las explicaciones de Solmi no alcanzaron.

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La vaca conserva o descarte es el gran punto en cuestión que el Gobierno pensó días atrás en flexibilizar, pero la idea habría sido descartada por una simple razón: la ineficacia en los controles de las exportaciones. Se trata de la vaca vieja, que carece de mercado interno y que encontró en China un buen destino. El productor halló una rentabilidad allí en donde no lo hubo nunca antes en la Argentina y con el recorte de ventas al exterior quedó virtualmente paralizado. El cupo del 50% en las exportaciones hasta hoy vigente, si bien permite el envío de estos cortes, quedó reducido a una mínima expresión dado que otros cortes brindan mayor rentabilidad.

Para el productor, este impedimento implica pérdidas injustificables. La vaca conserva no se consume en el mercado local, no impacta en la formación de precios -el punto que tanto desvela al Gobierno que intenta bajar a como de lugar la inflación y en el que solo logra una moderada caída con la sensación de que para fin de año o comienzo del próximo se producirá un fuerte ajuste de precios producto de una devaluación- y sólo genera una pérdida de mercado externo que llevará tiempo recuperar.

El productor agropecuario pide una apertura total, algo que saben de antemano no sucederá, por eso este martes en el marco de la reunión de la Comisión Directiva de la Sociedad Rural Argentina, en una fecha tan determinante para el sector, Pino invitó a la Mesa de Enlace. Allí además tendrán una reunión con productores. Santa Fe será el escenario de una conferencia de prensa en la que podrá haber definiciones fuertes por la pérdida de recursos, estimada por la propia entidad en US$ 1.000 millones que generó la medida y empezará a diseñarse el plan de acción.  

Los más moderados sostienen que hacer un paro total de comercialización no conduce a ningún lado ya que “solo se le hace el juego al Gobierno. La idea es hacer algo no tradicional”, explican desde el sector sin precisar detalles. Los autoconvocados, los que organizaron el encuentro de San Nicolás, quieren reacciones terminantes. La historia recién comienza.