La nueva cosecha de papas ha generado un descenso en el precio en el Mercado Central de Buenos Aires, situándose en $300 por kilo. Esta variación responde a un aumento en la oferta del producto.

Esta reducción de precio resulta beneficiosa para los consumidores, ofreciéndoles la posibilidad de adquirir un elemento básico a un costo más asequible. A su vez, indica un fortalecimiento en la producción agrícola, siendo una señal positiva para la economía.

La papa es conocida por su contenido de almidón, potasio y vitamina C, siendo una fuente significativa de energía y fibra, y es versátil en su preparación, ya sea frita, hervida, al horno o en puré.

Cuánto paga las frutas y verduras el verdulero de tu barrio

Otros productos que mantienen su estabilidad en el Mercado Central son:

  • Zapallito a $300
  • Sandía a $280
  • Durazno a $800
  • Cebolla a $230
  • }Zapallo anco a $250
  • Zanahoria a $400
  • Pepino a $220
  • Remolacha a $140

Por otro lado, la berenjena experimenta un aumento significativo, llegando a $400 por kilo, atribuido a una disminución en la oferta debido a condiciones climáticas adversas en la producción nacional.

Estos cambios en los precios y la disponibilidad de productos subrayan la importancia de estar informados para tomar decisiones de compra informadas y eficientes.