El ritmo de aumento en el precio de los alimentos volvió a acelerarse en la tercera semana de junio
Tomando el promedio de las últimas cuatro, la inflación es de 7,6%.
La suba de precios que se había desacelerado en el arranque de junio, volvió a tomar un sesgo alcista en la tercera semana del mes con un avance de 1,9%.
Según el estudio de la consultora LCG, con este incremento tomando el acumulado de las últimas cuatro semanas el precio de la comida aumentó 7,6%.
El Ministerio de Economía aspiraba a que los indicios de una merma en la inflación de alimentos en la primera quincena del mes se consolidaran pero los primeros datos estarían siendo negativos.
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En la semana en estudio, LCG detectó aumentos de 4,6% en condimentos, 4,5% en panificados, 4% en comidas listas para llevar, 3,9% en lácteos, 3,5% en bebidas en infusiones, 2,6% en azúcar, 1,6% en verduras, 1,6% en aceites y 1,2% en carnes, mientras que en frutas se observó una baja de 0,4%.
Cuando se analiza lo que sucedió en las últimas cuatro semanas a la tercera de junio se individualizaron incrementos de 12,6% en aceites, 11,8% en comidas listas para llevar, 9,4% en lácteos, 8,3% en azúcar, 7,6% en panificados, 6,1% en bebidas e infusiones para consumir en el hogar, 6% en carnes, 1,1% en verduras y 1% en frutas.
Durante mayo, el informe del INDEC había mostrado un avance del precio de los alimentos de 5,8%.
El trabajo que LCG realiza semanalmente se basa en el estudio de 8.000 productos distribuidos en cinco cadenas de supermercados.