El Mercado Central de Buenos Aires, junto con las cámaras de operadores y operadoras, ha anunciado nuevos precios semanales de referencia mayorista que entrarán en vigor desde el 26 de septiembre hasta el 3 de octubre. Esta medida tiene como objetivo principal poner a disposición del público los precios mayoristas de productos frutihortícolas de temporada, con la esperanza de beneficiar a los consumidores finales al proporcionarles información sobre los valores de referencia y evitar así distorsiones en los precios al momento de la compra.

En esta ocasión, se ha observado una disminución de precios en productos como el tomate, la papa y la cebolla debido a un aumento en la producción en las zonas proveedoras. Además, se ha incorporado la frutilla del cordón verde de la provincia de Buenos Aires a un precio de $600 por kilo. Los otros productos incluidos en la lista de referencia para esta semana son: papa negra proveniente del sudeste de Buenos Aires a $250 por kilo, cebolla variedad valencianita de Santiago del Estero a $90 el kilo, zanahoria a $100 el kilo, zapallo anco común a $90 el kilo, tomate redondo de Salta, Jujuy y Corrientes a $270 el kilo, lechuga criolla a $90 pesos el kilo y acelga (por paquete) a $60, ambas hortalizas de hoja provenientes del Cinturón Verde de Buenos Aires. También se han incorporado los cítricos, como la mandarina a $260 el kilo y la naranja de jugo a $270 el kilo.

Mercado Central Cámara de Operadores Mayoristas Frutihortícolas (COMaFru) Cámara de Operadores Frutihortícolas Mayoristas del Mercado Central de Buenos Aires (COMBAires) Federación Nacional de Productores de Papa (FENAPP) Mercado Central

Precios mayoristas del Mercado Central

  • Papa negra sudeste: $250
  • Cebolla valencianita: $90
  • Tomate redondo comercial: $270
  • Anco común: $90
  • Acelga por paquete: $60
  • Zanahoria: $100
  • Lechuga criolla: $90
  • Naranja jugo: $270
  • Mandarina: $260
  • Frutilla: $600