Cuánto paga el verdulero el kilo de tomate, zapallitos, frutilla y naranja

El Mercado Central de Buenos Aires ha anunciado la llegada del zapallito redondo y la frutilla a su selección de productos destacados. Mientras tanto, el tomate comercial se mantiene estable. Los precios semanales de referencia mayorista han sido ajustados para reflejar estos cambios, con vigencia del 19 al 24 de octubre.

En este sentido, el zapallito y la frutilla han sido incluidos a precios favorables, ampliando la oferta de productos en el mercado. Por otra parte, algunos productos han experimentado una reducción de precios debido a un aumento en la oferta. Entre estos ajustes, la cebolla valencianita de Santiago del Estero ha disminuido a $80 por kilo, mientras que la remolacha se ha establecido a $120 por kilo y la sandía nacional, recientemente agregada, se ha fijado en $300.

Por otro lado, se ha observado una ligera subida en el precio por kilo de la papa negra, alcanzando los $250, así como del tomate redondo comercial proveniente de Jujuy, Salta y Corrientes, que se mantiene a $340 por kilo. La lechuga capuchina se ha mantenido estable a $180 por kilo. Otros productos, como la zanahoria a $100 por kilo y el zapallo anco a $90 por kilo, han mantenido su estabilidad en el Mercado Central.

Es importante recordar que las transacciones en el recinto se llevan a cabo en bultos cerrados y se encuentran disponibles en los pabellones mayoristas del Mercado Central de Buenos Aires. Esta iniciativa cuenta con el apoyo de la Cámara de Operadores Mayoristas Frutihortícolas (COMaFru), la Cámara de Operadores Frutihortícolas Mayoristas del Mercado Central de Buenos Aires (COMBAires) y la Federación Nacional de Productores de Papa (FENAPP), en colaboración con el Departamento de Información, Estadística y Transparencia del Mercado Central.

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