La Feria Minorista del Mercado Central mantiene precios estables en carne de novillo y filet de merluza durante más de una semana, con ofertas vigentes desde el 08 hasta el 16 de septiembre. En la categoría de carne de novillo por kilogramo, se destacan cortes como el asado a $2400, la colita de cuadril a $3300, el bife de chorizo a $3300, entre otros, disponibles en varios frigoríficos y carnicerías locales.

Además, se suman opciones en carne porcina con precios especiales vigentes desde el 01 hasta el 07 de septiembre, incluyendo el lechón mediano a $1860 por kilogramo. Entre las ofertas porcinas se encuentran cortes como el pechito a $3640 por 3 kilos, el carré a $3799 por 3 kilos, y la paleta a $3175 por 3 kilos, entre otros. Estos productos se encuentran disponibles en locales adheridos de la Feria Minorista del Mercado Central.

Precios de la carne, pollo y cerdo en el Mercado Central

  • Precios de carne de novillo (por kilo):
    • Asado: $2400
    • Colita de cuadril: $3300
    • Bife de chorizo: $3300
    • Espinazo: $990
    • Bola de lomo / Cuadrada: $3100
    • Chorizo puro cerdo: $1500 el kg.
  • Precios de carne porcina (por kilo):
    • Lechón mediano: $1860 
    • Pechito: $3640 por 3 kilos
    • Carré: $3799 por 3 kilos
    • Paleta: $3175 por 3 kilos
    • Bondiola: $2199 el kilo
    • Picada: $850 el kilo
    • Jamón: $1160 el kilo
    • Recorte para Estofado: $515 el kilo
    • Peceto / Nalga / Cuadrada: $1895 el kilo
    • Punta de Pecho: $595 el kilo
    • Grasa para freír: $250 el kilo

Estos precios se mantienen estables en la Feria Minorista del Mercado Central desde hace más de una semana y estarán vigentes desde el 08 hasta el 14 de septiembre. Los productos se encuentran disponibles en varios frigoríficos y carnicerías locales, brindando opciones económicas para los consumidores.